Über mich
Story
kaffee meinicke
Hallo, ich bin Andreas.
Vor über neun Jahren entwickelte sich aus meiner Leidenschaft für Kaffee der Wunsch zur Selbstständigkeit. Angefangen als Barista und Café-Manager, verkaufte ich später Kaffeeprodukte online. Den Wunsch, eine eigene Kaffeerösterei oder ein Café zu eröffnen, hatte ich nie. Aber Trends aufzuspüren, über Kaffee zu schreiben und mein Wissen zu teilen, bereitet mir große Freude.
Seit 2017 lebe ich im Ausland. Erst in den USA (Orlando), dann in Mexiko (Mexiko-Stadt) und aktuell in Tschechien (Prag). Ich liebe es, meine Kunden mit Kaffee zu begeistern und auf eine Genussreise zu schicken. Meine Arbeit als Kaffee-Journalist und Kaffeetrainer bietet für meine Kaffeeleidenschaft genau den richtigen Rahmen.
Ich bin zertifizierter Barista nach den Standards der SCA und nach Barista Hustle, setze kontinuierlich auf Weiterbildungen, eigene Experimente und Kaffeereisen sowie den vertrauensvollen Austausch mit der Kaffeeszene. So habe ich für meine Kunden immer den neuesten Stand der faszinierenden Kaffeewelt im Gepäck.
Ist Kaffee Meinicke nach fast 10 Jahren erwachsen geworden? Jein. Denn ich sehe unser Lieblingsgetränk immer mit Kinderaugen. Ständig wird Neues ausprobiert und hinterfragt. Was besonders gut funktioniert, fließt in meine Texte und Kaffeekurse ein. Denn wie heißt es so schön: Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.
Willkommen bei Kaffee Meinicke.
Weiterbildungen (Auszug)
SCA, Barista Hustle und Berlin School of Coffee
