Meinicke
Kaffee Meinicke
PORTFOLIO
KAFFEEKURSE MIT KAFFEE MEINICKE
ANDREAS MEINICKE IST ZERTIFIZIERTER BARISTA NACH SCA UND BARISTAHUSTLE.
MAGAZINARTIKEL – garantiert Chatgbt-frei
ANDREAS MEINICKE IST LANGJÄHRIGER AUTOR FÜR DAS CREMA MAGAZIN und kaffee-jouRNalist.
Portfolio
KAFFEEMENÜ
BARISTAKURS IN PRAG, DRESDEN ODER BERLIN
Der individuelle Einsteigerkurs für Kaffeeliebhaber:innen, die eine Espressomaschine (Siebträger) zu Hause haben oder mit dem Gedanken spielen, sich eine anzuschaffen.
Buche jetzt das Event für nur 109 Euro.
ICH LEITE DEINEN KAFFEEKURS
Du planst einen Kaffee-Workshop, willst Dein Portfolio erweitern und suchst einen erfahrenen Barista, der Deine Kunden mit Kaffee zu begeistern weiß? Well hello there.
Lass uns zusammen Deinen Kaffeekurs planen.
ARTIKEL SO FRISCH WIE DEIN KAFFEE
Carbonic Maceration, Extract Chilling und Specialty Coffee. Bitte was? Ich übersetze Kaffee in Alltagssprache und schreibe, was Deiner Zielgruppe gefällt.
Erzähle mir von Dir und Deinem Medium.
NERDIGES AUS EIGENER PRODUKTION
Willkommen in meiner Idee-Werkstatt. Hier verwirkliche ich meine Ideen, zum Beispiel in Form eines Cuptasting-Sets. Denn auch die Wahl der Kaffeetasse entscheidet über den Geschmack.
Entdecke jetzt meine Ideen-Werkstatt.
Aktuelles
Kaffeereise nach Panama im Januar 2024
Vom 15.01.2024 bis einschließlich 01.02.2024 kann ich aufgrund einer Kaffeereise nach Boquete, Panama leider keine Kaffeekurse anbieten. Meine Kaffeereise führt in die weltberühmte Kaffeeregion Boquete. Dort herrschen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Bekannt ist die Arabica-Varietät Geisha, die von hier aus, genauer gesagt von der Hacienda La Esmeralda aus, ihren globalen Siegeszug antrat. Übrigens: Im Rahmen einer Kaffee-Auktion im August 2023 zahlte ein neuseeländisches Unternehmen sagenhafte 10.005 US-Dollar für ein Kilo Geisha-Rohkaffee von der Finca Carmen Estate aus Panama. Der Cuppingscore lag bei 96,5 von 100 möglichen Punkten.
Aktuelles
NEU: Coffee – WINE -TASTING IN BERLIN
Am Samstag, den 09.12.2023 um 19 Uhr findet zum ersten Mal ein ganz besonderes Kaffee-Event bei den Flying Roasters in Berlin statt. Wir paaren Kaffee mit Wein! Am Abend, wenn uns der Kaffeeladen von den Flying Roasters ganz alleine gehört, laden wir Dich auf eine außergewöhnliche Aromenreise in entspannter Atmosphäre ein. Gemeinsam mit Oliver Keil von der Berliner Weinhandlung rebenkind, präsentieren wir dir drei exklusive Kaffee und Wein Paarungen, die uns nach zahlreichen Tests begeistert haben.
Mehr zum Event erfährst Du unter https://www.flyingroasters.de/shop/kaffee-und-wein/.
Wir freuen uns auf Dich!
Aktuelles
Interview mit James Hoffmann
Man bekommt nicht jeden Tag einen Kaffee von James Hoffmann persönlich eingeschenkt. Im Oktober 2023 hatte ich eine Interviewgelegenheit mit ihm bei Square Mile Coffee Roasters in London. Zu einer Tasse Kaffee natürlich. Das Gespräch kannst Du Anfang 2024 im Crema Magazin lesen.
Für mich persönlich hatte er interessante Antworten zu den Themen Wasser, Pressure Profiling und WDT-Tool parat. Und er hat, typisch James Hoffmann, zahlreiche neue ‘rabbit holes’ aufgetan. Natürlich. Denn hinter jeder Kaffeetür stecken mindestens drei Neue.
Während meines Aufenthaltes stand ebenso der Besuch zahlreicher Coffeeshops auf dem Programm. Neben dem Qima Café und Batch Baby möchte ich Dir das Colonna & Small’s in unmittelbarer Nähe zum legendären Prufrock ans Herz legen. So geht AeroPress. I’ll be back!
