Seit 2022 lebe und arbeite ich in Prag. In dieser Zeit hat sich die Anzahl der Coffeeshops für Specialty Coffee verdreifacht! Prag kann mehr als Bier. Und seine Kaffeeszene zählt für mich zu einer der innovativsten in Europa. Ich möchte Euch hier meine drei persönlichen Favoriten kurz vorstellen. Wenn Ihr mehr über die Stadt und seine Kaffeeszene wissen wollt, könnt Ihr mich gerne kontaktieren. Wenn Ihr Lust auf ein besonderes Kaffee-Event habt, entdeckt Ihr im Home Barista Kurs bei mir zu Hause Specialty Coffees aus Prag und ganz Tschechien.
In der Mikrorösterei Mazelab um den tschechischen Brewers Champion Jackie Tran entdeckt Ihr exklusive Kaffee-Raritäten, wie zum Beispiel Geisha aus Panama oder Pink Bourbon aus Kolumbien. Auch die Zusammenstellung des Menüs ist besonders. Ein Highlight ist das ‚Frozen Coffee Menu‘, bei dem Ihr Euch den Kaffee aus dem Gefrierschrank selbst aussuchen könnt.
Bester Flat White der Stadt! Ich liebe es, wenn um erstklassigen Kaffee, der im Ronin aktuell von der Kaffeerösterei La Cabra kommt, nicht so viel Tamtam gemacht wird. Ronin um Barista Boris Šatka ist ein sehr entspanntes Café im hippen Stadtteil Vinorhady und macht das, was ein gutes Café machen soll: Ruhe bewahren, Charme ausstrahlen und Specialty Coffee ausschenken.
Wenn Ihr Euch ein paar Glücksbohnen aus Prag mitnehmen wollt, werdet Ihr bei BeBerry immer etwas Außergewöhnliches finden. Der Weg zum Showroom in Vršovice lohnt sich allemal. Denn der Stadtteil ist kaum von Touristen angelaufen und angesagt.